Käsintehty keittiöveitsi

Tämä XITUO keittiöveitsi on korkealaatuinen veitsi, joka on valmistettu hiiliteräksestä. Se on valmistettu käsin ja sen suorituskyky on vertaansa vailla. Veitsi on käynyt läpi tarkkuutta vaativan vedenkuumennusprosessin. Musta takomiskäsittely tuottaa veitseen ainutlaatuisen ulkonäön ja rosoisen esteettisen vaikutuksen.

Veitsi on erittäin kova ja sen kovuus on 58 ± 2Hrc. Terä on terävä, kestävä ja laadukasta terästä, joka ei vääntyile helposti. Se on myös helppo puhdistaa ja kestää hyvin korroosiota.

Kiritsuke on yksi monikäyttöisimmistä ja olennaisimmista veitsistä, joita keittiömestarilla voi olla. Kiritsuken terä on leveämpi ja suorempi kuin tavallisen keittiöveitsen terä, ja sen kärki on kaareva. Veitsen leveys sopii hyvin vihannesten leikkaamiseen ja pitkä kaareva kärki sopii ohuiden liha- tai kalaruokien leikkaamiseen.

Veitsen kahva on valmistettu mkuruti-puusta, joka on hieno ja tasalaatuinen materiaali. Se on korroosionkestävä, kestävä ja miellyttävän tuntuinen kädessä. Kahva on muotoiltu ergonomisesti ja siinä on oktagonaalinen muoto.

Aivan loistava veitsi, kun etsit käsintehtyä laadukasta ja hyvin terävää veitseä keittiöön!